Предполагам, че повечето от вас са яли такива бухти. Сладки, някои от тях кухи вътре, поръсени с много пудра захар, като добавите и едно айрянче ммммм.... вкусотия.
Необходими продукти:
2 яйца
10 суп. л захар
1 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
брашно за меко тесто
олио за пържене
Разбъркайте яйцата със захарта, добавете киселото мляко с погасената в него сода за хляб. Добавете брашно и замесете меко тесто. Разделете на 3 топки, разточете всяка една на кора дебела 1 см, Нарежете на ромбове и изпържете загрято олио до златисто.
Изваждайте бухтите върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. Поръсете обилно с пудра захар и остана само да разбъркате айрянчето ;)
Няма коментари:
Публикуване на коментар