Популярни публикации

неделя, 19 януари 2014 г.

Кавърма със свинско и праз


Много подходящо ястие за студените зимни месеци. Топла ароматна кавърма с чаша червено вино.

Необходими продукти:

500 гр. свинско месо
1-2 стръка праз
1 сурова червена чушка (може и печена)  
олио
сол на вкус
1 ч.л червен пипер  
малко вино
щипка кимион  
щипка черен пипер 


Нарежете месото на хапки и го задушете в мазнината. Добавете останалите продукти, подправките и виното. Налейте чаша вода и оставете да къкри на слаб огън до готовност на месото.
Добър апетит!

Няма коментари: